Choco Moments a Genova

Genova si scioglie di piacere: in Piazza De Ferrari arriva la Fabbrica del Cioccolato

C'è un profumo che sta per avvolgere il cuore di Genova, e non è il solito salino del porto. Da giovedì 19 a domenica 22 febbraio, Piazza De Ferrari si trasforma nel tempio del cacao con il ritorno di Chocomoments.

Non è solo una fiera, ma una vera "esperienza immersiva" (come diremmo in agenzia) tra stand artigianali, grandi classici della pasticceria e innovazioni sorprendenti. Gli stand saranno aperti tutti i giorni dalle 10:00 alle 20:00. Ecco perché non puoi mancare.

L'Accademia del Cacao: sporcarsi le mani con stile

Il segreto di un buon contenuto, così come di un buon cioccolato, sta nella lavorazione. Quest'anno potrai passare dall'essere un semplice spettatore a diventare un vero Maître Chocolatier.

• Choco Baby (Per i piccoli creativi): Ogni pomeriggio dalle 15:30 alle 17:30. Un laboratorio pratico dove i bambini imparano l’arte del cioccolatino. Costo: 7€ (senza stress di prenotazione).
• Lezioni per Adulti: Sabato e domenica mattina (10:00-12:00) per chi vuole passare al livello pro. Un corso intensivo per principianti a 30€. Attenz
• ione: qui la prenotazione sul sito ufficiale è obbligatoria.

Il Palinsesto: Show Cooking e Record

 Ecco i momenti clou da segnare in agenda

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Giovedì 19 febbraio i Grandi Classici

• Ore 15:00: Sveliamo i segreti della Sacher.
• Ore 18:00: La perfezione della Pralina Classica.

Venerdì 20 febbraio Eccellenze Locali

• Ore 15:00: Spazio al territorio con le premiazioni dell’US Sestri Ponente e lo Show Cooking firmato dai ristoratori FEPAG-Confcommercio.

Sabato 21 febbraio Innovazione e Cuore

• Ore 12:00: Arriva la tendenza del momento, la Tavoletta Dubai.
• Ore 15:00: Celebriamo Giulia Triolo, Campionessa Mondiale di Savate.
• Ore 18:00: Tavoletta da Guinness. Una sfida epica seguita da una degustazione a offerta libera. Tutto il ricavato andrà all’Associazione Maruzza Liguria ODV per sostenere le cure palliative pediatriche del Gaslini. Perché il cioccolato è più buono quando fa del bene.

Domenica 22 febbraio il Gran Finale

• Ore 12:30: Nasce la Pralina di Genova, un omaggio alla nostra città.
• Ore 15:00: Chiusura in bellezza con i maestri pasticceri FEPAG.