Storie di Food e ricette Genovesi
Genova e la Liguria hanno una tradizione enogastronomica secolare. In questa rubrica racconteremo storie, ricette, leggende e aziende produttrici che hanno fatto la storia del territorio.
La Sacripantina Genovese: tradizione Dolciaria della Superba dal 1851
Pandolce Genovese: una lunga storia che parte da lontano...
Vieni a scoprire qualche curiosità e la storia dell'amaro Camatti, l'amaro di Genova.
Il Pesto Genovese: la salsa più copiata al mondo.
Torta Pasqualina: una ricetta che arriva la lontano.
Cima Genovese storia e ricetta del "Re" dei piatti freddi...
Sciamadde a Genova tra storia, leggende e sapori antichi.
Genova e il Pesto, una storia d'amore lunga secoli...
Storia e ricetta di un biscotto che arriva da lontano...
